抗菌劑包括無機、有機和天然生物抗菌劑三大類型。無機抗菌劑以新型光催化型和載銀的納米復(fù)合型抗菌材料為主要發(fā)展趨勢,其中光催化型無機抗菌劑依賴光致激發(fā)的強氧化自由基而起殺菌作用;載銀等金屬離子型抗菌劑通過與活性基團如巰基鍵合或置換金屬離子輔基等方式使微生物的生命活性物質(zhì)失活而起抗菌作用。有機抗菌劑則以開發(fā)專效于生物分子(如微生物代謝酶、膜受體等)的抗菌劑為其拓展方向,其通過作用于細胞壁和細胞膜系統(tǒng)、生化反應(yīng)酶、遺傳物質(zhì)等達到抗抑或殺菌作用。天然生物抗菌劑可來源于所有生物體,主要包括多糖、多肽及糖肽聚合物類物質(zhì),是未來抗菌材料的主要發(fā)展方向;它們作用于微生物胞外結(jié)構(gòu)層或酶等生物活性物質(zhì),影響微生物的運動、跨膜物質(zhì)運輸或生化反應(yīng)等。不同的抗菌劑對同一種病原菌有不同的抗菌作用機理和有效性,同一種抗菌劑對于不同的病原菌也有不同的抗菌作用機制和抑制范圍;得到既長效又廣譜、既高效又安全的抗菌劑,對其抗菌機理的研究十分重要。

　　自然界的有害細菌、真菌和病毒等微生物是使人類遭受傳染、誘發(fā)疾病的主要原因。在公元14世紀中期引起歐洲三分之一人口死亡的黑死病和20世紀初致使全世界2000多萬人死亡的流感;在日本全國范圍內(nèi)的病原性大腸桿菌“O2157”、英國的“瘋牛病”,“口蹄疫”、美國的“炭疽病”和2003年春夏出現(xiàn)的嚴重急性呼吸道感染綜合癥(SARS),這些傳染病都與病原微生物有直接的關(guān)系。

隨著生活水平的提高,人們對生存環(huán)境的要求也越來越高。由此,抗菌材料的生產(chǎn)已成為一個新興的產(chǎn)業(yè),世界各國對抗菌劑的研究更加重視。

抗菌材料是具有殺菌、抑菌性能的新型功能材料。它是通過加入的抗菌劑而起作用的?？咕鷦┛煞譄o機、有機和天然生物抗菌劑3種類型。由于不同的抗菌劑對同種病原菌的抗菌作用機理和有效性的不同,以及同種抗菌劑對于不同的病原菌的抗菌作用機制和抑制范圍也不同,因此,要研究出既長效又廣譜、既高效又安全的抗菌劑,對抗菌機理的研究十分重要。